Delícias da Nossa Terrinha (Delícias) est un importateur et distributeur de produits tropicaux en provenance d’Amérique du Sud, avec un ancrage fort au Brésil. Nous travaillons directement avec des producteurs et des filières locales afin de rendre accessibles à Lille, en France et en Europe des produits du quotidien respectueux de leur origine, de leur qualité et de leur culture.
Notre ambition est de devenir une référence européenne dans l’importation et la distribution de produits tropicaux, en valorisant des filières agricoles responsables et des savoir-faire traditionnels.
Nos locaux
Vérileo France
2 Bis boulevard de Belfort à Lille
Provenances de nos produits
Chez Delícias da Nossa Terrinha, nous accordons une importance centrale à l’origine de nos produits.
Notre métier d’importateur-distributeur repose sur une sélection rigoureuse des filières, des producteurs et des zones de production, principalement situées dans les régions tropicales. Nous travaillons en priorité avec des partenaires situés au Brésil, ainsi que dans plusieurs pays d’Afrique et d’Amérique latine, reconnus pour leur savoir-faire agricole et alimentaire.
Notre métier d’importateur-distributeur repose sur une sélection rigoureuse des filières, des producteurs et des zones de production, principalement situées dans les régions tropicales. Nous travaillons en priorité avec des partenaires situés au Brésil, ainsi que dans plusieurs pays d’Afrique et d’Amérique latine, reconnus pour leur savoir-faire agricole et alimentaire.
Brésil Cœur de notre sélection
C’est l’un des plus grands producteurs mondiaux de produits tropicaux et un acteur majeur de l’agroalimentaire. Nous y sélectionnons notamment :
- riz,
- haricots,
- farines de manioc,
- polvilho (fécule de manioc),
- sauces, conserves,
- boissons traditionnelles,
- produits cosmétiques et de bien-être.
Afrique Terroirs et traditions
- céréales et grains,
- farines,
- produits transformés,
- épices et assaisonnements,
- cosmétiques naturels.
Autres régions tropicales
proposer une offre cohérente, traçable et représentative des grandes cultures alimentaires tropicales.
Idées de recettes fraîches
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Moqueca
La moqueca est un ragoût de poisson ou de fruits de mer, originaire du nord-est du Brésil. Elle est préparée avec du lait de coco, des tomates, des poivrons, des oignons, de l’ail, de la coriandre et de l’huile de palme (dendê). L’ensemble est mijoté doucement pour obtenir une sauce onctueuse et parfumée. Ce plat est apprécié pour sa fraîcheur, ses saveurs tropicales et son équilibre nutritionnel, tout en mettant en avant des ingrédients emblématiques comme le coco et l’huile de palme.
Feijoada
La feijoada est le plat emblématique du Brésil, idéal pour un repas convivial et complet. Elle est préparée à base de haricots noirs, mijotés longuement avec différentes viandes, de l’ail, de l’oignon et des assaisonnements. Servie traditionnellement avec du riz blanc, de la farine de manioc (farofa) et parfois des oranges, cette recette associe des ingrédients simples et accessibles à une richesse gustative profonde. C’est un plat nourrissant, riche en protéines et en fibres, qui met directement en valeur des produits phares de l’alimentation tropicale.
Pão de Queijo
Le pão de queijo est une recette simple et rapide, typique du quotidien brésilien. Il est réalisé à partir de polvilho (fécule de manioc), de fromage, d’œufs et d’un peu d’huile ou de lait. Ces petits pains, naturellement sans gluten, sont moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants à l’extérieur. Ils se consomment au petit-déjeuner, en collation ou en accompagnement. Cette recette permet de valoriser un ingrédient emblématique du Brésil, le polvilho, largement utilisé dans la cuisine tropicale.
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